現代人越來越關心健康，亦越來越長壽，因為不少權威機構都研究甚麼食物才可使人健康，哈佛醫學院醫療資訊網，就列出過10種「超級食物」，對健康超級有好處，不過網站強調，沒有單一食物能提供所有人體所需，必須通過多種食物的吸收，營養才會全面和均衡，來看看這10大超級食物吧！
莓果（Berries）
莓果含有天然甜味，而且高纖及含有高抗氧化物質，對抗衰老有超卓效果，莓果泛指藍莓、黑莓、蔓越莓、覆盆子、黑加侖子、土多啤梨等，當中藍莓含高量花青素，是有名的護眼食物。
魚類（Fish）
魚類好像太空泛？但魚真的很有益！提供大量優質蛋白質及Omega-3的來源，對於心臟相關疾病有很大益處，當中Omega-3很豐富的有三文魚、吞拿魚、鯖魚、鱒魚、沙丁魚等。
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綠葉蔬菜（Leafy greens）
深綠色的蔬菜，例如羽衣甘藍、菠菜、芥蘭等，都可提供身體維他命A、維他命C、葉酸、鐵、鈣等營養，又有豐富膳食纖維，是低卡又高纖的選擇。
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堅果 （Nuts）
堅果類大部份都含有大量不飽和脂肪酸，可以降低患心臟病的機率，亦提供植物性蛋白，不過堅果類熱量較高，吃太多會容易變胖啊！
橄欖油 （Olive oil）
橄欖油是豐富的維他命E、多酚及單元不飽和脂肪的豐富來源，降低患上糖尿病、膽固醇及心血管疾病的風險，也可預防中風。
全穀物（Whole grains）
精製穀物如去除了麩皮和胚芽的小麥穀物產品或麵粉，纖維含量低，營養不夠齊全，像蕎麥、糙米、燕麥、全麥等這些全穀物，同時提供供可溶性和不可溶性纖維，還有維他命 B、礦物質和植物營養素，同樣預防心臟病及減低膽固醇。
乳酪 （Yogurt）
乳酪是豐富的鈣質及蛋白質來源，亦蘊含活性乳酸菌，這些「好菌」可以保護身體，免受「壞細菌」的攻擊，但要注意不能吃太多添加糖份的乳酪，不然很容易變胖。
十字花科蔬菜 （Cruciferous vegetables）
十字花科蔬菜包括西蘭花、椰菜花、椰菜、羽衣甘藍等，而羽衣甘藍又屬綠葉蔬菜（Leafy greens），難怪近年成了超級食物新貴，除了提供纖維、維他命和葉酸等營養，更對某些癌症有預防及抗癌功效。
豆類 （Legumes）
豆類泛指鷹嘴豆、大豆、青豆、黑豆等，擁有豐富的纖維、葉酸、蛋白質、纖維、鉀、鎂、鐵等多種營養素。
番茄 （Tomatoes）
番茄不單有豐富的維他命C，加上大量茄紅素，都有助減低患上前列腺癌的風險，而當中以煮熟後的番茄，茄紅素更易被人體吸收，而且更可口。
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